Anaamaya Ayurveda Resort

COMFORT

Het Anaamaya Ayurveda Resort is genesteld in het vredige landschap aan de oevers van het Ashtamudi-meer in Kollam, in het zuiden van India's Kerala – een toevluchtsoord dat uitblinkt in stilte, natuurlijkheid en helderheid. De naam "Anaamaya" betekent "vrij van ziekte" en symboliseert het helende pad dat gasten hier inslaan. De architectuur van het resort combineert traditionele vormen uit Kerala met tijdloze, duurzame ontwerpen. Natuurlijke materialen, een open ruimtegevoel en harmonische integratie in de tropische omgeving creëren een sfeer waarin innerlijke rust vanzelf ontstaat. Een centraal onderdeel van het verblijf is het medisch onderbouwde Ayurveda-programma. Hierbij staan authentieke behandelingen, met name klassieke Panchakarma-kuren, centraal. De focus ligt op reiniging, regeneratie en langdurige balans – in harmonie met de Ayurvedische leer en het natuurlijke ritme van het lichaam. Anaamaya is geen gewoon wellnesshotel, maar een bewust ontworpen plek van herverbinding – met jezelf, met de natuur en met een holistisch begrip van gezondheid. Wie verlangt naar diepgang, helderheid en echte transformatie, vindt hier de juiste setting.

Kollam (voorheen Quilon) is een stad met een rijke traditie, gelegen aan de Malabarkust in de Zuid-Indiase staat Kerala, ongeveer 70 km ten noorden van Thiruvananthapuram. Bekend als een voormalig knooppunt in de internationale specerijenhandel, combineert Kollam vandaag de dag culturele diversiteit met tropische natuur en spirituele diepgang. De stad ligt schilderachtig aan de oevers van het Ashtamudi-meer, een uitgebreid lagunesysteem dat ideaal is voor huisboot- en kanotochten door de beroemde Backwaters. Een hoogtepunt is een bezoek aan Munroe Island, waar men het oorspronkelijke dorpsleven en spectaculaire natuur van dichtbij kan ervaren. Tot de bezienswaardigheden behoren de historische Thangassery Vuurtoren, die koloniale charme uitstraalt, het rustige Thirumullavaram Strand, evenals verschillende tempels en kerken die het multiculturele erfgoed van de stad weerspiegelen. Kollam biedt een ontspannen sfeer weg van het massatoerisme en is ideaal voor daguitstapjes.

De keuken in het Anaamaya Ayurveda Resort is volledig vegetarisch en volgt de principes van Ayurveda. Voor elke gast wordt een persoonlijk afgestemd voedingsplan opgesteld, gebaseerd op de dosha's, de huidige gezondheidstoestand en persoonlijke doelen. De maaltijdplannen worden gecontroleerd en goedgekeurd door Ayurveda-artsen. Tijdens de maaltijden is de behandelende arts beschikbaar om de samenstelling van de gerechten uit te leggen. Er wordt bijzondere aandacht besteed aan de smaak en diversiteit. Op zondagen kunnen de gasten genieten van een traditioneel, uitgebreid Kerala Sadya. Het aanbod wordt aangevuld met speciaal bereide kruidentheeën en versgeperste sappen, individueel voorgeschreven en afgestemd op de behoeften van de individuele gast. Het restaurant is gelegen op het resortterrein en biedt charmant tuindineren met Europese inspiratie en uitzicht op het meer. Tijdens een Ayurvedische behandeling zijn vlees, vis, gevogelte en alcohol strikt verboden. De gebruikte ingrediënten zijn voornamelijk afkomstig van lokale, seizoensgebonden en zoveel mogelijk biologische landbouw. Het culinaire aanbod wordt afgerond met creatieve smoothies, bijvoorbeeld met sesam en appel, kurkuma als 'Golden Elixir', Ragi, Bajra, chiazaden of Makhana (lotuszaden), afgestemd op de individuele constitutie. Afhankelijk van het aantal gasten wordt er een buffet of een vast menu aangeboden. Bij buffetopties zijn de gerechten duidelijk gelabeld, zodat elke gast precies weet welke gerechten geschikt zijn voor hem of haar.

Het Ayurveda Centrum in het Anaamaya Ayurveda Resort biedt authentieke behandelingen in een rustige, traditionele sfeer. Het bevindt zich in een apart gebouw en heeft een oppervlakte van 75 m² met drie traditioneel ingerichte, afgesloten behandelkamers. De privéweg ernaartoe is minder dan 50 meter en is toegankelijk voor rolstoelgebruikers. Onder leiding van Dr. Manu Das wordt een team van twee andere ervaren Ayurveda-artsen en elf therapeuten ingezet om de gasten individueel te begeleiden tijdens hun verblijf. De behandelingen worden volgens medisch voorschrift uitgevoerd en zijn verspreid over de dag. Op verzoek kunnen behandelingen ook buiten plaatsvinden (bij kortere behandelingen), om het effect in de natuurlijke omgeving te versterken.

In het resort genieten gasten van een rustige omgeving, ideaal voor wandelingen door de nabijgelegen parken en tuinen. Kollam Beach (op ca. 3,5 km afstand) en Thirumullavaram Beach (op ca. 5 km afstand) nodigen uit tot ontspannende uren aan zee, terwijl de Thangassery Vuurtoren een leuk uitstapje biedt. Gasten hebben ook de mogelijkheid om deel te nemen aan culturele evenementen en kookdemonstraties in het resort of om de tropische natuur van de tuin te genieten, om hun verblijf volledig te verrijken.